西餐丙级证照变化+点心饼乾丙级证照变化 (第2/3页)

   编号原款变化款变化方式口感特sE/备注

    21N油Jr0U义大利面N油香菇Jr0U义大利面加炒香菇与N油酱香菇香气浓郁，N香滑顺

    22番茄海鲜义大利面义式香草海鲜义大利面加迷迭香、百里香海鲜鲜味突出，香草清新

    23煎牛排红酒酱牛排加红酒酱汁慢煮口感浓郁，r0U质nEnG

    24烤J腿排蒜香迷迭烤J腿腌料加蒜末、迷迭香香气十足，皮脆r0UnEnG

    25海鲜炖饭N油海鲜炖饭酱汁加入N油及白酒口感浓郁，海鲜味鲜

    26义式焗烤马铃薯青酱焗烤马铃薯酱料改为青酱香草味清新，N香浓郁

    27烤鱼排蒜香N油柠檬鱼排加蒜末、N油、柠檬汁鱼r0U鲜nEnG，口味清香

    28义式炖牛r0U红酒香草炖牛r0U加香草及红酒慢炖浓郁香气，软nEnG入口即化

    29海鲜披萨燻鲑鱼海鲜披萨加燻鲑鱼片、芝士鲜味十足，芝士浓郁

    30义式沙拉凯萨海鲜沙拉加煎虾与凯萨酱鲜脆爽口，海鲜香甜

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    六、饼乾点心丙级进阶延伸补充10款

    编号原款变化款变化方式口感特sE/备注

    21牛油曲奇r0U桂巧克力曲奇加r0U桂粉与巧克力碎sU脆，微香料甜味

    22椰子饼乾蓝莓椰香饼乾椰丝 蓝莓乾sU脆带果香

    23杏仁饼乾杏仁巧克力塔饼乾杏仁碎 巧克力酱sU脆浓郁

    24N油饼乾香草N油饼乾加香草JiNg香甜，口感sU脆

    25巧克力饼乾巧克力咖啡饼乾加咖啡粉与巧克力碎咖啡香气浓，巧克力甜味

    26雪Q饼芒果椰N雪Q饼加入芒果泥与椰浆软Q带果香

    27曲奇球榛果巧克力球加榛果碎与巧克力碎sU脆香甜

    28燕麦饼乾蔓越莓燕麦饼乾加蔓越莓乾sU香酸甜，粗香口感

    29巧克力塔抹茶巧克力塔巧克力酱 抹茶粉浓郁香甜，抹茶清香

    30葡萄乾饼乾r0U桂苹果葡萄乾饼乾加r0U桂粉与苹果乾sU香果香，微香料甜味

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    到目前为止，西餐丙级＋饼乾点心丙级变化累计约60款，涵盖：

    西餐：义大利面、牛排、烤J、炖饭、披萨、沙拉、焗烤

    饼乾点心：曲奇、饼乾、雪Q饼、曲奇球、巧克力塔

    变化元素：

    口味：香草、抹茶、咖啡、橙、柠檬、香料

    酱料：N油、红酒、青酱、黑胡椒、香草

    馅料/搭配：果乾、坚果、巧克力碎、蔬菜、海鲜

    1

    完整60款西餐＋饼乾点心丙级变化整理成Excel表格，

    包含栏位：编号、分类、原款、变化款、改良方式、口感特sE/备注、难度、适合场合，方便考照练习与创业应用。西餐丙级 饼乾点心丙级证照变化补充完整到约80~100款，加入更多创意口味与变化手法，让资料更完整、实用。

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    七、西餐丙级创意延伸补充10款

    编号原款变化款改良方式口感特sE/备注

    31N油Jr0U义大利面N油香草Jr0U义大利面加入迷迭香与百里香N香浓郁，香草清新

    32番茄海鲜义大利面香辣番茄海鲜义大利面加辣椒粉与香料微辣鲜味，香气足

    33煎牛排义式香料牛排牛排腌料加入义式香料香气浓郁，口感nEnG

    34烤J腿排香橙烤J腿排加橙片与橙汁微甜香气，外皮sU脆

    35海鲜炖饭N油香菇海鲜炖饭加炒香菇与N油N香浓郁，口感层次丰富

    1

    36义式焗烤马铃薯培根起司焗烤马铃薯加培根碎与起司咸香浓郁，N香足

    37烤鱼排香煎迷迭香鱼排腌料加入迷迭香香气清新，鱼r0U鲜nEnG

    38义式炖牛r0U红酒香草炖牛r0U加香草及红酒慢炖入口即化，浓郁香气

    39海鲜披萨培根海鲜披萨加培根碎与芝士咸香浓郁，口感丰富

    40义式沙拉夏日鲜虾水果沙拉加水果与煎虾口感清爽，sE香味俱全

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    八、饼乾点心丙级创意延伸补充10款

    编号原款变化款改良方式口感特sE/备注

    31牛油曲奇杏仁巧克力曲奇加杏仁碎与巧克力碎sU脆浓香

    32椰子饼乾椰香巧克力饼乾椰丝 巧克力碎sU脆带椰香

    1

    33杏仁饼乾蔓越莓杏仁饼乾杏仁碎 蔓越莓乾sU脆酸甜

    34N油饼乾香橙N油饼乾加橙皮碎sU脆带橙香

    35巧克力饼乾巧克力核桃饼乾巧克力碎 核桃碎巧克力浓郁，口感层次

    36雪Q饼草莓雪Q饼馅料加草莓泥软Q带果香

    37曲奇球榛果巧克力球榛果碎 巧克力碎sU脆浓郁

    38燕麦饼乾蓝莓燕麦饼乾燕麦 蓝莓乾sU香果香，口感丰富

    39巧克力塔抹茶巧克力塔巧克力酱 抹茶粉浓郁香甜，抹茶清香

    40葡萄乾饼乾r0U桂葡萄乾饼乾加r0U桂粉sU香带微甜香料味

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    到此，西餐丙级＋饼乾点心丙级变化累计约80款，覆盖：

    1

    西餐：义大利面、牛排、烤J、炖饭、披萨、沙拉、焗烤

    饼乾点心：曲奇、饼乾、雪Q饼、曲奇球、巧克力塔

    变化元素：香料、果乾、坚果、水果泥、N油、红酒、酱料多元组合

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    我可以帮你生成完整Excel档，包含：

    1.编号

    2.分类西餐／饼乾点心

    3.原款

    4.变化款

    5.改良方式

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    6.口感特sE/备注

    7.难度

    8.适合场合

    西餐丙级 饼乾点心丙级再补充最後20款，让整T累计达到约100款完整变化